视频简介
简单一碗拉麵，就能让你的人生再度翻新。 位于东京人来人往街道的老牌拉麵店备前亭，四十年的岁月提供无数东京饕客身心灵的满足与慰藉。这裡不仅提供美好的餐点，也是许多寂寞人聚集的所在。有人在这裡找到童年的味道，有人在此处遇到终身的伴侣，有人在这小小的空间得到无比温暖的陪伴与鼓励。灯火通明的小店，在植田老闆夫妇的热情款待下，彷彿成了都市寂寞人的重要归宿。从冈山来到东京，透过看书自学，到成为独当一面撑起一间拉麵店的老闆，多年来，植田正基与妻子和子守著小小的店面，除了研发出独门酱油、盐味、辣味噌口味的拉麵，随著四季更迭，植田老闆也利用休假日，跟著老顾客们一同走进日本各地田野，亲手摘取新鲜当季食材，不仅将这些食材与拉麵完美结合，也端出了以现採春笋煮成的竹笋饭、夏季的比目鱼生鱼片、秋天的山药泥拌饭、冬日加上年糕的招牌拉麵等别具巧思的时节料理，让顾客透过味蕾，感受四季...。在1993年的金馬國際影展推出了伊朗導演阿巴斯‧奇亞洛斯塔米的導演專題後，阿巴斯的大師地位就深植台灣影迷心中。近15年來，大師新作一部接著一部在國內影展中放映，但他早年的作品，卻遲遲未有機會被介紹。《闖渡客》是阿巴斯的第一部劇情長片，是當時為伊朗的兒童機構Kanoon (Intellectual Development of Children & Young Adults) 電影部門所拍攝的作品。內容敘述一個十歲的問題男孩Qassem，夢想著到德黑蘭看一場伊朗國家足球隊的重要比賽。為此他可以不計一切鋌而走險，詐騙朋友跟父母的錢，展開一段長達400哩的冒險旅程。 在阿巴斯1970年所完成的第一部劇情短片《麵包與小巷》（Bread and Alley）中，已經呈現他往後作品的個人印記：非職業演員的運用、紀錄片形式般地貼近真實生活的寫照，以及偏好畫外音的運用來呈現事件的發生。尤其是《闖渡客》裡，許多事件的發生皆在畫面之外。阿巴斯曾在日後的訪問中提及，他相信如此能帶給觀眾更強烈的衝擊，以及更大的想像空間。《闖渡客》拍攝之時，年僅34歲的阿巴斯，卻展現了他跟兒童演員合作的過人之處。沒有過度誇張孩子的童真與無謂的同情，鏡頭下精確地呈現了劇中小主角的內心世界。由Hassan Darabi所飾演的問題男孩Qassem令人驚嘆，他在老家所透露出的銳利堅毅眼神，到了德黑蘭便消失殆盡，剩下的只有他如孩童般好奇的期待眼神。 全片以黑白拍攝，未經雕琢的樸實面貌下，可以看出他日後影片如《橄欖樹下的情人》等片的雛形。阿巴斯近年重看本片，因此曾在訪問中提及，雖然經過了三十年，本片仍是深受他自己喜愛的作品之一。研究阿巴斯的學者更將本片與《特寫鏡頭》並列為阿巴斯至今最完美的作品，真正是所謂「驚人的第一部」。。
