21 年前
视频简介
1952年,在经历多次战役后志愿军已经取得了抗美援朝战场地面作战的主动权,为了竞选声势和攫取谈判桌上的利益,“联合国军”决定在上甘岭最后一搏,10月14日,“联合国军”对上甘岭发起猛攻。志愿军战士顽强抗击“联合国军”的进攻,反复争夺阵地;转入坑道战后在极其艰苦的环境中继续斗争;决胜阶段坚决反击并不断巩固阵地,经过43天的战斗,志愿军战士终于获得了胜利。这场战役打出了中国的国威军威,在此后的几十年里,无一西方国家敢轻易挑衅中国。。该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一座城市的独特记忆。 不过这些传统美食在外乡人眼中,似乎有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感,搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的关系。。
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